Poser og brett til røkt laks
Kjøp vakumposer laks
Posene er glatte og beregnet for «kammerpakkere», men med de aller fleste vanlige vakumpakkere går det an å «jukse» det til om du av klipper baksiden på en vakumpose med riller og legger denne i åpningen av posen ved sveiseområdet.
Du får posene både til hele sider og til halve. Se også brett for røkelaks
Kjøp røkeflis
De kan brukes både i røykeovn og i en grill, enten rett på glørne eller i en røkeboks som gir deg bedre kontroll på røken.
Det vanligste er flis fra frukttrær som kirsebær og nøttetre som hickory og pecan
Se utvalget av «norsk»/svensk røykeflis (or,eik, kirsebær, bøk)
Disse får du også i storsekk (60 liter) til «halv pris», hvis du har mulighet for å kjøpe sammen med noen eller er storbruker.
Se også «amerikanske»/importerte sorter røykeflis som mesquite, hickory og eple
Kjøp elektrisk røykovn
UW-70 er en elektrisk røykovn på 700 watt som har 6 hyller og tre stenger for oppheng.
Både for kaldrøyking og varmrøyking. Automatisk fylling av spon
Denne skal selvsagt stå ute, men det er «flyttbart», (veier 25 kg) , og blir heller ikke glodhet så den er smart å ta det med seg innendørs når du er ferdig å røyke
Passer godt til alle typer fisk, både kald og varmrøyk, men er også ypperlig for å lage f.eks. pulled pork,
Mer info om/kjøp elektrisk røykovn
Se også en liten video, (på norsk) som viser røyking av 4 ulike fiskeslag
Kjøp røkespon
Nyere prosjekter: søskenvogn , barnevogn 2017 , barneseng , babyseng og barnesete